淮山胡萝卜排骨汤这种汤品对于人体是非常的滋补的，营养含量非常的高，而且是人们补充身体的重要来源食物，淮山又叫山药，是一种名贵的食材，具有很强的功效，能够对身体起到非常好的滋补作用 ， 将排骨和淮山做成汤是非常合适的，下面就来看看淮山胡萝卜排骨汤做法及营养介绍吧 。
做法
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水 。
2、山药去皮洗净切小块 。
3、胡萝卜洗净去皮切小块 。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水 。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了 。
营养价值
排骨：
1、适宜于气血不足 ， 阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食 。
2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者 。
胡萝卜：味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明 。
山药：
1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质 ， 极易消化 ， 所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳 。
2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善 。
3、此汤不仅可开胃 ， 亦能补充体力，增加身体的抵抗力 。
【淮山胡萝卜排骨汤做法及营养】从以上的介绍介绍来看，淮山胡萝卜排骨汤的营养是非常丰富的，因为这道汤才用了最有营养的食材，让营养全部融入到汤汁里面，使得淮山胡萝卜排骨汤成为了滋补身体的最佳食物之一，其养生保健的效果也是其他汤品望尘莫及的 。
推荐阅读
- 排骨红豆汤的制作方法及功效
- 淮山红枣粥的做法和功效
- 胡萝卜的营养成分有哪些
- 芹菜胡萝卜汁有哪些好处呢
- 莴笋炒胡萝卜的功效
- ?排骨莲藕汤的营养价值有多高？
- 排骨莲子汤的两种做法及功效
- ?莲藕排骨汤有什么功效？
- 胡萝卜果汁对身体的好处是什么
- 萝卜排骨汤怎么炖好喝