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吃饭健康有讲究 细嚼慢咽身体好
现在上班族生活工作压力过大，为了节省时间，吃饭速度过快，对身体非常不利 。吃饭一定要讲究细嚼慢咽，才能让身体更好地吸收营养物质 。如果你有狼吞虎咽的毛病，就要注意改正喽 。下面就来看一下对于细嚼慢咽的科学分析 。
第一，把握好吃饭的时间，最好在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃 ， 这样可避免太饿后吃得又多又快 。
【吃饭健康有讲究 细嚼慢咽身体好】 第二 ， 吃饭至少保证20分钟 ， 这是因为从吃饭开始，经过20分钟后 ， 大脑才会接收到吃饱的信号 。如果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了 。
第三，每口饭都要咀嚼30次以上 。
第四，用小汤匙代替筷子 ， 减慢速度 。
第五，可以多吃些凉拌菜和粗粮，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麦粥一定比喝白米粥慢，吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢 。
此外，每次少盛一点，吃饭前喝两杯水或是喝碗汤，买小包装的食品 ， 多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品 ， 比如豆类、魔芋等 ， 使用浅盘和透明餐具，吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜 ， 都是避免吃撑的好办法 。
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