相信大家对于猪肚肯定不会陌生吧，猪肚其实就是猪的胃部，猪肚不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效，经常吃猪肚可以起到补虚和健脾胃等功效 ， 猪肚有很多种做法，我们可以采用猪肚搭配上其它的食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们给大家详细介绍一下猪肚的营养价值 。
【猪肚的营养价值有什么】猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱 ， 泄泻，下痢 ， 消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食 。如：山药白果炖猪肚，白果腐竹煲猪肚，酱猪肚，黄芪煲猪肚，椒盐猪肚，猪肚煲土鸡 ， 白果腐竹猪肚汤，四神猪肚，甘菊猪肚 ， 酸菜猪肚汤，猪肚蒸大枣，胡椒咸菜煲猪肚汤，等等 ， 无论是烹炒还是煮汤，都余味无穷 ， 令人垂涎欲滴 。
营养价值
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。
适用人群
一般人均可食用 。
1.适宜虚劳瘦弱者食用 。
2.适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用 。
3.适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用 。
4.适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用 。
食用效果
猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;
补虚损，健脾胃;
用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪肚，我们知道猪肚不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃猪肚有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了猪肚的营养价值，相信大家都掌握了吧 。
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