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荔枝的功效以及食用禁忌
一、荔枝的营养价值与食用功效：
营养学研究发现 ， 每100克荔枝果肉含葡萄糖17克（其中5%为蔗糖）、蛋白质1.5克、脂肪1.4克 。荔枝还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、磷、钙、铁、枸橼酸、多量游离精氨酸和色氨酸等营养素 。
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量 ， 增加营养的作用 ， 研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用 ， 能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用 。
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品 ， 同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效 。
二、荔枝不能和什么一起吃？荔枝食物相克列表：
荔枝与黄瓜不能同食
荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用 ， 荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值 。
荔枝与胡萝卜不能同食
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值 。
荔枝与动物肝脏不能同食
动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化 ， 使二者的营养价值均降低 。
荔枝与牛奶不能同食
因为牛奶有丰富蛋白质，而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块，影响吸收，降低牛奶的营养价值，个别体质吃多还会引起腹泻 。
【荔枝的功效以及食用禁忌】 三、哪些人不宜吃荔枝？
咯血患者忌食荔枝
荔枝性温，味甘酸 ， 易上火助热 。《食疗本草》中早就指出：“多食则发热”；《本草纲目》中也告诫：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血，火病人尤忌之 。”
眩晕患者忌食荔枝
荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食 。《本草纲目》中有记载：“火病人尤忌之 。”
口疮患者忌食荔枝
荔枝性温热，多吃极易助热上火 。口疮患者，包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等，都忌多食荔枝 。
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