【大葱的作用 这样吃大葱可以防癌】大葱有7大药用功效天价中药无法取代 。俗话说 ， “一根葱，十分钟”的说法 。大葱是日常生活中常见的食材，同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药 。那么，葱有哪些功效呢？ 下面为您盘点天价中药也无法代替的大葱的功效 。葱可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂 。对男性来说 ， 每周吃3次大葱或细香葱，可以达到壮阳补阴的作用 。好处1：壮阳
葱的好处 ， 不得不说壮阳功效 。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用 。因此，男人们可以适量吃点葱 。好处2：发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺 ， 达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道 ， 使黏痰易于咳出 。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
好处3：防癌
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生 ， 有抗癌作用 。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒 ， 可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用 。好处4：解毒调味
大葱味辛 ， 性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等 。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙 。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等 ， 维生素B、C，烟酸，钙 ， 镁，铁等成分 。好处5：增进食欲
生葱像洋葱一样 ， 含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进 。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时 ， 会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳 。好处6：舒张血管
大葱富含维生素C ， 有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活 ， 并预防老年痴呆 。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用 。
好处7：降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人 ， 即便脂多体胖 ， 其胆固醇并不增高，而且体质强壮 。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙 。
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