在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏 ， 故有“天然水果罐头”之称 。可是柚子有哪些功效和作用呢？下面大家就来了解一下吧！
【柚子的功效与作用 降血糖降血脂】柚子的功效与作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒 ， 有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用 。现代医药学研究发现 ， 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用 ， 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。
柚子治便秘的功效与作用
柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效 。柚子有一股芳香的气息，能行气解郁，又能促进肠胃的蠕动，使得大便能很快排出 。喜欢吃柚子的人都有这种经验，吃多了柚子会放屁，大便很多很稀 。所以，李时珍在《本草纲目》中说，柚子能“去肠中恶气”，能“下气，消食快膈，散愤懑之气，化痰” 。对于便秘的人来说 ， 吃柚子无异于周郎得东风 。需要注意的是，柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻 。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子 。
食疗保健
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富 ， 药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一 。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子 ， 含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等 。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效 。
柚子食用小贴士
1. 太苦的柚子不宜吃
2. 如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒 ， 使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间 ， 食用柚子或饮用柚子汁 ， 可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动 ， 甚至猝死 。能与柚子产生相互作用的药物还很多 ， 如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂 ， 氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等 。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用 。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁 ， 尤其是老年病人 ， 当防引起不测 。
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