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红薯吃多了会怎么样 食用红薯的注意事项
红薯的营养丰富，不仅含有糖、蛋白质，还含有脂肪、粗纤维等，有有通便、降低血脂、抗癌的作用 。一些人认为红薯是健康的绿色食品就当主食吃，但吃多了常常感到不舒服 。这是怎么回事呢？那么 ， 红薯吃多了会怎样呢?吃红薯有哪些注意事项呢？一起来了解下吧 。
一、红薯吃多了会怎样?
1、烧心
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心” 。
2、反酸
【红薯吃多了会怎么样 食用红薯的注意事项】 胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，人就吐酸水了 。
3、打嗝放屁
红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服 。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。
红薯吃多了会“烧心” ， 产生胃酸，而且还会使人腹胀、或者是一直打嗝，也会导致放屁，这些都是食用红薯过多的一些身体的不良反应，还是吃红薯适可而止，千万不要过多的食用红薯，对身体健康才会有保证 。
二、吃红薯要注意什么?
1、变色的不要吃
红薯变色后不宜食用 ， 因为变色的红薯不仅营养成分大量损失，还会产生毒素，危害人体健康 。如果红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦，说明红薯受到了毒素的侵袭，不但营养损失殆?。沂澈蠖匀说母卧嘤卸竞ψ饔?。
吃黑斑红薯还有可能引起食物中毒 ， 出现胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻 ， 严重时可发生高热、头痛、气喘、呕血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡 。
2、凉的，生的不要吃
食用凉的红薯易致胃腹不适 。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化，也不宜生吃 。
3、一次不要吃太多
红薯含有“气化酶” ， 一次不要吃得过多 ， 而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象 。每次食用最好不要超过1个(约150克) 。
4、最好在午餐时吃
红薯最好在午餐这个黄金时段吃 。因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。在午餐时吃红薯 ， 钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
5、发芽的尽量不要吃
红薯发芽能吃是能吃，但是由于是无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去 。
6、别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的 ， 如果这时候再加上甜食一块吃 ， 使反流发生的可能性就增加一倍 ， 所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食 。
7、尽量不要空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性 。
温馨提示：腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯 。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃 。
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