草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果 。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很?。陨杂昧突崞扑穑?所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃 。
【洗草莓之前别摘叶子-正确吃草莓的方法】
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洗草莓之前别摘叶子-正确吃草莓的方法
草莓的挑?。?
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者 。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买 。不要去买长得奇形怪状的畸形草莓 。最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓 。
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果 。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平 ， 表皮很?。?稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃 。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁 ， 这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净 ， 很可能引发腹泻 ， 甚至农药中毒 。
草莓清洗方法：
首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部 。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部 。
把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起 ， 便于被水冲掉，且有一定的消毒作用 。
再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可 。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉 ， 以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染 。
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