用排骨来炖汤是大家非常熟悉的吃法，今天推荐大家在排骨汤里面加入黄豆，这样营养价值会更高 ， 黄豆排骨汤尤其适合女性在怀孕期间食用，对母婴健康都有很多好处 。
一、黄豆排骨汤的做法
食谱原料：
猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个 ， 姜2片，盐、胡椒粉适量 。
制作方法：
1.将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净 。
【黄豆排骨汤的做法 推荐孕妇这样吃！】2.黄豆、陈皮洗净待用 。
3.把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可 。
二、孕妇怎么吃黄豆比较好：茄汁黄豆排骨
材料：猪肋排300g、水发黄豆100g、西红柿150g、油2茶匙、盐1茶匙、番茄酱60g、生姜10g、大葱适量 。
做法：
1、黄豆提前泡发 。
2、猪肋排洗净斩成长段 。
3、炒锅里倒入油，放入排骨段小火煎制颜色微黄后盛入到砂锅里 。
4、锅里放入葱段，生姜爆香 。
5、倒入番茄酱，小火翻炒成浓稠的酱汁 。
6、倒入足量的清水，烧开 。
7、盛有排骨的砂锅放入泡好的黄豆，倒入烧好的番茄酱汤汁 。
8、砂锅上炉灶，大火煮开后改小火炖 。
9、西红柿洗净后切成小块 。
10、砂锅小火炖40分钟 ， 炖至汤汁粘稠 。
11、放入西红柿块，调入精盐后小火炖5分钟 。
三、黄豆排骨汤的做法详细步骤
1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净 。
2、把猪排骨洗净，切成小块 。
3、将煮锅洗净，置于火上 ， 加清水适量 ， 旺火煮沸 ， 把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可 。
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