苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲 。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效 。
文章插图
红枣养生效果好但也要注意饮食禁忌
红枣养生，食用需注意搭配
不宜和黄瓜或萝卜一起食用：
萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶 ， 两种成分都可破坏其他食物中的维生素 。
服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用：
苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲 。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效 。
不宜和动物肝脏同时食用：
动物的肝脏富含铜、铁等元素 ， 铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
服用退热药时禁忌食用：
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度 。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用 。
不宜与维生素同时食用：
枣中的维生素可使维生素K分解破坏 ， 使治疗作用降低 。
【红枣养生效果好但也要注意饮食禁忌】 另外，红枣还忌与葱、鱼同食 。
推荐阅读
- 薏米红枣汤的作用有哪些
- 红枣木耳汤能祛斑吗？美容达人告诉你
- 不同种类的姜汤有何养生作用！
- 芹菜红枣汤 养肝补血降血压！
- 五谷杂粮能养生，但补错也伤身
- 2022处暑之后天气会凉快一些吗 处暑吃什么食物养生
- 银耳莲子红枣百合汤的做法是什么
- 2022年处暑是农历哪一天星期几 处暑什么养生
- 养生常吃红豆有4大好处 红豆煮汤更营养！
- 可以清肺润肺的汤品有哪些？