茵陈有显着的保肝作用，对甲，乙型肝炎，黄疸型肝炎 ， 有显着的疗效 。将其和大枣放在一起熬成汤的话效果也很不错，具有清湿热而不伤脾胃之效，是平素湿热较重以及肝胆疾病者的保健粥补佳品，且能降低血清胆固醇，防止血管壁脂质堆积，有降低血压，增加冠动脉血流量的作用 。
一、茵陈介绍
【茵陈大枣汤 功效竟如此大】茵陈，别名白蒿、牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，拉丁文名ArtemisiacapillarisThunb.管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈 。
茵陈有显着的保肝作用，对甲 ， 乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显着的疗效 。有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用 。能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用 。
二 、茵陈大枣汤的做法
材料：茵陈45克，红枣5枚，冰糖少许，薏米100克 。
煎法
1.将茵陈洗净 ， 入沙锅内加水200毫升，煮沸后改为文火煎至100毫升，去渣取汁备用 。
2.再加入红枣、薏米加水至6000毫升 。
3.煮沸后改为文火，慢慢熬煮至汤稠后，加冰糖拌匀即可食用 。
三、功能解析
茵陈是一味治疗肝胆湿热的要药 ， 性微寒味苦，红枣和冰糖同煮 ， 甜而微苦，具有清湿热而不伤脾胃之效，是平素湿热较重以及肝胆疾病者的保健粥补佳品，且能降低血清胆固醇，防止血管壁脂质堆积，有降低血压，增加冠动脉血流量的作用 。
推荐阅读
- 海带黄豆排骨汤的做法 这两种方法最地道
- 九款中医药膳汤饮 辅助治痛经有疗效！
- 鸡脚花生土豆汤怎么做？正确方法是这样
- 冬寒菜豆腐汤怎么做
- 女人养颜要靠美容靓汤效果佳！
- 苦瓜减肥汤的家常做法有哪些
- 教你做瘦脸美食 红豆芋头汤！
- 银耳红枣雪梨汤的做法是什么
- 什么汤美容养颜效果好？
- 骨头汤怎么喝最补？冬季巧喝骨头汤更长寿！