海带在我们的日常生活中比较常见，青笋也比较的常见，但是这两种食物在一起吃还是比较少，我们经常做凉拌海带等，而且海带的营养也是比较丰富的，而且比较廉价，所以说还是可以多吃的，另外青笋也是比较便宜的，这两种食物在一起吃更加的美味，那么青笋海带汤怎么做呢？下面我们就一起来看看吧！
1.准备食材，洗干净备用 。蒜末泡在凉开水里，这样拌起来味道均匀 。香菜切末 。把焯好水的海带和莴笋沥干水，放入一个干净的大盆里 ， 放一茶匙盐 。
2.青笋的营养成分很多 ， 包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育 ， 有助于人的生长 。多食易上火，对视力有影响 。
3.莴笋又称青笋，一、二年生草本 。是莴苣的一个变种，原产于地中海沿岸，唐代传入我国 ， 我国南北均产 ， 是春季及秋冬季的主要蔬菜之一 。莴笋以肥大的花茎基部供食，呈长棒形，外有一层纤维层 。对嫩茎起着保护作用 ， 茎质脆、嫩 ， 水分大，味鲜美 。莴笋的品种较多，依叶形大体分为尖叶类和圆叶类 。
4.海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
【青笋海带汤怎么做呢】以上介绍了一些关于青笋海带汤的问题，在日常的生活中，这道菜还是可以比较多的进行烹饪，因为制作也比较的简单，并且比较的物美价廉，当然营养液是非常的丰富的，所以说还是可以多吃一些的，另外海带一定要清洗干净，不然会有泥沙 。
推荐阅读
- 韩式海带汤的做法 原来只有8步
- 竹笋汤做法有哪些？
- 如何挑选芦笋？芦笋的食用禁忌
- 青菜虾仁汤面做法是什么？
- 多喝鲜虾豆腐海带汤 帮助女性预防乳腺癌！
- 适合春节期间喝的几款汤 海带怎么吃最好？
- 常吃海菜碘会过量吗？海菜的功效
- 青菜香菇汤怎么做？方法原来是这样！
- 食用三门青蟹的注意事项-三门青蟹的简介
- 黄豆猪蹄海带汤怎么做呢