广东人比较出名估计就是老火靓汤了，一口热汤可以温暖整个身体 。玉米排骨汤是最常见也是最简单的汤了，大家如果想学习这个汤的做法，可以今天一起来学习一下 ， 马上就可以品尝了 。
玉米排骨汤的制作食材：
玉米 ， 猪肉排 。
葱，姜 。
玉米排骨汤的做法详细步骤
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤 。将排骨剁成块状，长短随意 。
2.玉米去皮、去丝，切成小段 。姜块切出一两片 。葱打结 。
【玉米排骨汤怎么做才好喝】3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫 ， 倒掉水 。砂锅内重新放清水 ， 将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒 ， 点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟 。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可 。
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