专家指出 ， 同种食物间，钠含量差别很大 。比如，一片白面包的钠可以在80—230毫克之间 。一杯鸡肉面条汤的钠含量在100—940毫克之间 。3盎司午餐肉的钠含量在450—1050毫克之间 。
文章插图
美国公布十大高盐食物-吃盐过多的危害
【美国公布十大高盐食物-吃盐过多的危害】 美国公布十大高盐食物
十个人中就有九个吃盐过多，近日美国某网站报道了美国疾病预防控制中心（CDC）的调查结果 。而且，CDC报告称，人们摄入的盐大部分来自普通家庭的餐桌或超市 。面包是人们摄入盐分最多的食物 。
美国CDC的这项报告，基于2007—2008年间对7200名美国人所做的调查，其中包括3000名儿童 。调查显示，人们摄入食盐过多的渠道，集中在10种食物上 。人们从这10种食物中摄入的盐，占食盐总量的44% 。
这10种高盐食物依次是面包、午餐肉、比萨、加工和未加工的禽肉、汤、奶酪汉堡包和三明治、奶酪，这七种食物分别占摄入食盐总量的7%左右 。另外三种食物占摄入食盐总量的3%左右，它们是：意大利面条、肉菜、零食（包括薯片、咸味饼干和爆米花） 。
不过，专家指出，同种食物间，钠含量差别很大 。比如，一片白面包的钠可以在80—230毫克之间 。一杯鸡肉面条汤的钠含量在100—940毫克之间 。3盎司午餐肉的钠含量在450—1050毫克之间 。这意味着，不是上述食物就不能吃 ， 而是要改变烹调或制作方法，降低钠含量 。CDC主任托马斯说，如果将这10种食物中的钠含量降低25%，人们膳食中的钠总量就能降低10%，这能每年减少28000例死亡 。
推荐阅读
- 哪些食物有毒？餐桌上常见的十大有毒的食物
- 什么人不能吃西瓜？夏季吃西瓜的十大禁忌
- 吃进口苹果好吗？进口苹果的危害
- 垃圾食品的危害有哪些？盘点十大垃圾食品
- 喝啤酒好吗？夏季喝啤酒的十大禁忌
- 十大饮食误区 吃菜时不要喝汤等上榜！
- 劳动节的由来
- 佛陀十大弟子 十大弟子介绍
- 怎样才能考上美国耶鲁大学
- 世界十大最毒蚊子 太可怕了