中国的饮食有着悠久的历史，特别是饮食文化也是多种多样，在平时的时候我们不但可以通过饮食来补充身体所需要的营养，而且还可以通过饮食来进行养生和保?。乇鹗窃谙募镜氖焙蛱炱兹?nbsp;， 对身体也不太好，那么夏季滋补汤有哪些？针对这样的问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解 。
一、猪蹄筋黄豆汤
材料：猪蹄筋四两，黄豆四两 ， 油、盐各适量 。
制作：①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净 。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可 。
功效：本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症 。
二、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许 。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争 。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片 。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏 ， 切去鸭头和尾 ， 开边 ， 切成四大件，放入滚水滚五分钟 。瘦猪肉和陈皮洗净 。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味 ， 即可饮用 。
功效：本汤清热生津、滋补养颜 。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪 ， 可用本汤作食疗 。
【夏季滋补汤有哪些呢】通过上述的介绍，我们知道了夏季滋补汤有哪些，在夏季的饮食当中，我们要注意具有清热或是调理身体 ， 特别是上述的汤类对身体有着很好的功效，不过我们在食用的时候要根据自身的情况来进行选择和制作，对身体的调理功效特别有用 。
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