乌鸡是我们都比较熟悉的滋补食物，并且也是一种中药材，用乌鸡煲汤能对我们的身体更好的进行滋补，能起到很好的提高免疫力的恢复体力的作用，并且乌鸡还有很好的补气养血的作用，但想要通过食物对身体进行滋补一定要掌握好做法才能展现最好，下面一起了解下乌鸡汤怎么做最补血呢 。
乌鸡汤怎么做最补血呢
做法一
1.原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好） 。
2.姜片三片 ， 大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净 。
3.烧开水，转中小火 ， 把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净 。
4.砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡 。
5.放入红枣桂圆 ， 葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子 。
6.成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了 。
做法二
1.烧开水 ， 放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖 ， 三分钟后捞出洗净
2.紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好
3.放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时（喜欢烂的多一会，不喜欢少一会）
做法三
1、红枣枸杞洗净 ， 红枣对切两半！党参洗净切段 ， 当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用！
2、乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了！
3、把乌鸡里的姜丝夹掉！把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里 ， 我一般提前几个小时泡的！水不够多可以再加一些冷水！一般都是煮多少汤泡多少水！
4、盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐巴鸡精调味即可！
【乌鸡汤怎么做最补血呢】上面就是对乌鸡汤怎么做最补血呢的介绍 ， 通过了解之后我们知道乌鸡本身就有很好的补血作用 ， 我们开业直接用来煲汤，或者在里面加入红枣或者桂圆等，这样能使效果更好，但是一定要经常食用效果才能最好 。
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