在生活中很多人对饮食的需求是不一样的，其中柴胡是最常见的一种食物 ， 但是很多人觉得经常吃容易上火不敢食用 ， 那么吃柴胡会上火吗？
柴胡的营养价值【吃柴胡上火吗？柴胡的营养价值有哪些】1．清热解毒柴胡中的有效成分丁香酚，柴胡皂苷能起到解热的作用 ， 能起到降低体温，缓解发热的功效 。2．杀菌消毒柴胡中的皂苷能对很多炎症起到较好的治疗作用 。3．促进免疫功能柴胡中的柴胡多糖 。能杀灭某些细胞，起到促进提高免疫力的作用 。4．抗辐射研究表明 ， 柴胡中的某些物质对辐射有很好的抵御功效 。
吃柴胡上火吗吃柴胡不会导致上火，柴胡的主要作用是退热 。
掌握了吃柴胡会上火吗的介绍之后，这样我们就能结合自己的身体情况和环境搭配饮食，这样能避免上火让身体变的更加的健康 。
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