妈妈在家做饭，要学会变着花样，不然孩子和丈夫吃腻了也就不喜欢吃了，今天来教大家一道非常营养健康的菜肴，薏米山药汤，山药可以强肾，还有丰富的植物纤维，并且薏米营养价值也是很高的，可以美容美白，或者是治疗肠胃功能不好的人，可以抗癌哦 ， 接下来让我们一起来学学吧！
山药的模样虽然貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚 ， 咀嚼时口感微酸发黏，但是“不可貌相”，作为高营养食品 ， 山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等 。更值得一提的是，山药对于爱美的美眉们来说 ， 更是一种天然的纤体美食 。
1.准备所有材料 。
【薏米山药汤怎么做？】2.山药切滚刀状泡盐水里备用 。
3.锅里放冷水将排骨烧开，撇去浮沫洗净
4.薏仁提前用冷水泡30分钟 。
5.排骨薏仁一起放入炖锅加适量冷水 。
6.开中火炖30小时间 。
7.加入山药炖10分钟 。
8.加入红枣 。
9.5分钟后加入适量盐巴味精调味即可 。
营养价值 它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感 ， 从而控制进食欲望 。山药还能生津润燥 ， 有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用 。秋季皮肤极易干燥，因此更应该多吃山药，能润泽皮肤.
大家学会了制作方法，就可以一起来试一试，但是注意的地方是，薏米是比较难熟的食物，所以要多煮一会儿 。山药和肉类一起组合是非常健康有营养的方法，所以大家可以也可以加入自己喜欢的材料，做出自己的口味 。
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