【莲藕花生猪骨汤的功效是什么】似乎很少有人知道莲藕花生猪骨汤的功效具体有哪些，相信大家会觉得每一道菜味道好才是关键，可是有的菜也可以美味与营养价值共存哦，比如莲藕花生猪骨汤就是这样一道佳肴，一个人生病了首先要找出病因才能治疗，对于食品也是，大家应该首先比较清楚的知道这道菜的功效是怎样，然后才能煮给适合吃这道菜的人吃哦！
莲藕味甘性平 ， 有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效 。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口 ， 具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用 。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右 。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等 。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。有促进人的脑细胞发育 ， 增强记忆的作用 。
美食主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克辅料：红枣5粒，姜2片 ， 盐适量
制作方法
1、莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核，花生洗净待用 。
2、猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水 。
3、瓦煲注入适量清水 ， 放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成 。
莲藕花生猪骨汤的功效确实很不错 ， 希望你们可以好好的学一学这道菜的煮食方法哦，不要觉得麻烦就不学哦，其实只要按照步骤做了一次之后，以后就轻而易举的能做出来了，在此也建议大家平时少食多餐，多喝汤，这些都是不错的养生方法 。
推荐阅读
- 莲藕黄豆猪蹄汤的做法
- 莲藕淮山排骨汤的功效
- 莲藕龙骨汤的功效是什么
- 榴莲皮妙用有哪些
- 莲子银耳红枣汤怎么做呢
- 莲藕萝卜排骨汤的做法
- 莲藕牛骨汤的做法
- 莲藕排骨汤高压锅的做法
- 孕妇能够喝银耳莲子红枣汤吗
- 吃榴莲有啥好处？揭秘榴莲的七大功效作用