现在很多人都越来越重视身体健康 ， 所以很多人开始养生，而中药是养生的必备选择，单单吃中药又满足不了人对美味的追求 。把滋补的食物和中药放在一起是极好的 ， 杜仲和猪尾巴是两种不同的食物，一种是中药一种是我们日常的食材，很多人都不知道该怎么样做 ， 下面就介绍了杜仲猪尾巴汤的做法是什么 。
做法一：
1.备材料
2.杜仲、续断清洗好，猪尾砍件
3.猪尾用沸水煮去血水
4.取一汤煲，冷水放进 杜仲、续断先煮
5.15分钟后加入猪尾
6.中火煲1小时左右
7.加入去核的红枣
8.转小火慢煲1小时左右
【杜仲猪尾巴汤的做法是什么】9.加入小许盐
10.再煲5分钟左右，关火就可装碗了
做法二：
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克 ， 北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克 。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克 。
制法：
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块 ， 杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把 。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用 。
(3)将砂煲放置火上 ， 加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可 。
特点：
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴 。此汤对滋阴补肾有很好的效果 。
以上就是杜仲猪尾巴汤的做法的介绍，大家都知道该怎么做了吧，杜仲猪尾巴汤对于身体来说是很有营养的，不像传统的鸡汤鸭汤那么油腻，却比它们更有营养，而且杜仲还有治病的功效 。所以杜仲猪尾巴汤不仅做法简单，营养丰富，好处也是很多的 。
推荐阅读
- 猪血海带汤的做法
- 猪脚冬瓜汤的做法是什么
- 丝瓜猪肉汤的做法是什么
- 红枣猪肝汤的制作方法
- 吃猪蹄的好处 美容又养颜
- 猪血的营养价值
- 夏天猪脚汤的做法是什么？
- 猪腰木耳汤该怎么做？
- 红枣猪肚汤的做法
- 猪蹄大枣汤怎么做？