现在已经进入秋天了,天气开始渐渐转凉 。此时,有胃病的朋友们可能就会感受到胃的寒凉了 。胃是很脆弱的 , 有一点点的刺激也许一开始它不会反映出来,但是时间久了人就会觉得难受 。今天,小编特地搜罗来做养胃汤的食谱,希望大家学会以后可以做给身边有胃病的人喝 。胃要慢慢调理 , 不可操之过急 。
食谱一:夏枯草黑豆汤
夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药,属清热泻火类药材 。中医认为,它性寒 , 味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效 。黑豆为广东民间常用的食补豆类,民间有人误认为它是燥热的,其实中医认为它性平味甘,有补脾、利水、解毒的功效 , 适宜于脾虚水肿、脚气浮肿者 。
【养胃的汤怎么做比较好?】原料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量 。
做法:夏枯草浸泡、洗净,用纱布或煲汤袋装好,黑豆浸软,洗净 , 两者一起放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后改文火煲约30-40分钟,调入适量冰糖便可 。
食谱二:荷塘碧果甜汤
罗汉果肉性凉味甘 , 有消炎清热、利咽润喉的效用 。它的果皮也可用来泡水或煲汤 。莲藕除了能润肺消暑,还可健脾促进食欲 。老年人常吃藕,也可以起到益血定神、延年益寿的功效 。
原料:罗汉果2个、莲藕一节、红枣10颗左右、冰糖少许 。
做法:用清水洗净红枣后泡在水中备用,再把罗汉果外皮洗净,用刀轻轻拍裂外壳,取出果肉 。把莲藕削去外皮洗净后,切成薄片 。然后将罗汉果肉和红枣放入锅中,加入1.5升左右的清水后,用大火煮沸 , 再改成文火煲煮20分钟 。最后把莲藕片和冰糖放入,文火再煮15分钟即可 。
这两款都是很不错的养胃汤,喝了之后胃暖暖的 。相信长期坚持每天一碗的话 , 胃一定会变好的 。调理身体就是如此,短期内不会有什么明显的变化,但是过一段时间后,情况就会有很大的变化 。小编希望有胃病的朋友们能早日恢复胃的活力 。
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