文章插图
除了补血之外红枣还有哪些功效？
红枣是补血最常用的食物
【除了补血之外红枣还有哪些功效？】 红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方 。红枣是补血最常用的食物 ， 生吃和泡酒喝的效果最好 。
红枣不但补气血，还能明目
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛 ， 再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了 。
常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错 。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血 ， 还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们 。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来 ， 而经过炒制的红枣 ， 经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来 。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖 ， 加水在锅里慢慢地炖 ， 炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好 。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴 。
红枣长年吃，有养颜祛斑的作用
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果 上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方 。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用 。
红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方 。
此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物 。
做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持 。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康 。
“一日吃三枣，健康不显老” 。这也是对红枣美颜的真实写照，所以女性朋友可以多吃红枣来进行美颜保健 。
红枣虽养生禁忌也不少
1、食用红枣要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题 。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽 。
2、不要过多食用
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害 。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙 。已经患上牙病的人更是不宜食枣 。
3、不要跟黄瓜或萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
4、不要与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
5、服用退热药时不要食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度 。枣属于含糖量高的食物，所以不能与退热药物同食 。
6、 不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低 。
推荐阅读
- 养血补血汤怎么吃？
- 红糖姜水的具体解析-红糖姜水的功效
- 补气补血乌鸡汤怎么做？
- 除了米酒蛋花汤丰胸还有什么怎么做？
- 红枣木耳补血汤的制作方法
- 有滋阴功效的食物-阿胶有滋阴补血之功效
- 补血煲汤的做法是什么？
- 补血首选牛肉-吃牛肉有什么好处？
- 补气补血汤的做法
- 山楂能降低血压与胆固醇-山楂的功效