鸡汤我们在家中经常会喝 ， 尤其是在冬天，来一碗热热的鸡汤，真的是很幸福呢！鸡汤我们知道很补身体，而燕窝也是补品之中的珍品，具有美容养颜、抗癌、提高免疫力的功效 。如果两者做成鸡汤燕窝，相信会更加好喝、营养更加丰富 。那么，我们今天就来学习一下鸡汤燕窝的做法吧！
冬天喝鸡汤进补是老道理，夏天喝鸡汤进补却是新概念 。炎热的夏天，人们流的汗多，身体缺少水份和盐份，更需要喝鸡汤进补 。
话说这燕窝呐 ， 不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火 ， 修复被烈日灼晒的肌肤 。夏季常吃燕窝，可保皮肤不怕阳光，保持美白弹性 。(
食材
主料 鸡腿600g 洞燕2盏
辅料 清水适量
步骤
1.食材：鸡腿和洞燕 。
2.将洞燕用清水浸泡3小时 。
【鸡汤燕窝的做法是什么】3.将鸡腿放入煮锅中 。
4.盖锅盖，大火煮滚 。
5.焯烫一会，再次洗净 。
6.重新放入煮锅中，一次性加足清水 。
7.放入泡发好的洞燕 。
8.盖锅盖 ， 大火煮滚 。
9.揭盖，关火 。
10.整锅倒入电炖锅中 。
11.盖锅盖，通电 。
12.大火煲2小时左右 。
13.即可断电 。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦
看了上文，想必你已经知道鸡汤燕窝的做法了吧！这么一道美味可口、营养丰富的鸡汤燕窝，难道你就不想学吗？而且这道鸡汤燕窝一年四季都适合饮用 。做给小朋友、老人都是一个不错的选择哦！广大朋友们赶快来学习吧！
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