保证了饮食质量不仅让我们的口感得到满足 ， 同时还能让我们获取更多的营养价值，其中蚬子是我们生活中最常见的一种食物 ， 它的营养价值非常的丰富，但是在购买的时候一定要选择挑选好，下面一起了解一下什么样的蚬子好 。
【如何挑选蚬子肉】一看，如果蚬子干非常白，且体积肥大，应避免食用；如果蚬子干外观完整，可显示其经过仔细的筛?。涣硗猓?颜色过于黯淡的蚬子干可能是放置过久的次级品 。
二闻，甲醛泡发的蚬子干会留有一些刺激性异味 。
三摸，用甲醛泡发的蚬子干一握就很容易碎；质地愈均匀的蚬子干，表示品质和加工技术愈优良 。
在平时生活中多注意一些细节能够让我们生活质量得到很大的提高，饮食更是要引起我们的高度重视，上面就是对什么样的蚬子好的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够吃到一些新鲜和口感好的食物了 。
