蒲鱼别名魟鱼 ， 鲼鱼 ， 鸡子鱼 ， 海鹞鱼，少阳鱼，荷鱼，赤鱼 ， 锅盖鱼，鳐，黄红，甫鱼，老虎鱼 ， 大吉鱼，洋鱼，黄虎 ， 黄鲼，箭洋鱼，滑子鱼 ， 盘鱼，虎鱼，土鱼，黄鲂，老板鱼 。
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蒲鱼的功效与作用，蒲鱼的营养价值分析
蒲鱼的产地：
为温水性鱼类，栖息于海底泥质近海水域，分布广，我国沿海均产 。
蒲鱼的营养成分：
蒲鱼鲜品可食部分每100克含水分77.8克，蛋白质18.5克，脂肪0.5克，糖类0.6克，维生素A 10微克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.07克 ， 烟酸2毫克 ， 维生素E 0.16毫克，钾2毫克，钠155.9毫克，钙27毫克，镁24毫克，铁0.3毫克，锰0.09毫克，锌0.37毫克，铜0.03毫克，磷157毫克，硒31.43微克，胆固醇121毫克 。
性味归经：性平，味甘、咸，无毒 。
蒲鱼的功效：
滋阴血 。适用于男性白浊膏淋、化结止痛 。
蒲鱼的食用方法：
可烧、炖、煎、炸、焖、烯 。每餐可用200克 。
蒲鱼食用禁忌：
蒲鱼肝虽好，鲜品食用过多易发生维生素过多症和鱼油中毒，轻者持续24小时，重者要几天，甚至需1个月的药物治疗 。
蒲鱼的药用验方：
1、产妇及妇女?。弘缰破延闳?00克 ， 与黄芩2克，八角1颗 ， 葱白10克，煮汤羹饮服，坚持数顿 。
2、头晕肾虚：腌制蒲鱼鱼肉末200克，薏苡仁100克，煮粥饮服，男女老少皆宜 。
【蒲鱼的功效与作用，蒲鱼的营养价值分析】 3、肺喘咳嗽：腌制蒲鱼丁100克 ， 水发银耳50克，水发百合50克，白醋、白糖、精盐各适量 ， 煮汤羹饮服见效 。
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