高血糖的症状可能很微妙 。你可能感到异常口渴，或者感到总想去排尿，你甚至会出现视力模糊 。有时 ， 如果你的血糖水平太高，你反而感觉不到有什么异常 。那么，很多人都想知道 ， 到底怎样缓解高血糖，高血糖吃什么好？高血糖饮食要注意什么？看看下面小编的介绍 。
尿多，皮肤乾燥，脱水；心跳快速，呼吸缓而深；在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等症状；厌食，食欲大减，体重明显比原来轻，虚弱无力，做事情用不上力气；血糖测试值升高 ， 这是血糖高最具有特征的症状；极度口渴；尿糖测试呈阳性反应 。
高血糖患者，在饮食上需要严格控制 ， 外加多运动，这样才更有利血糖的降低与稳定 。饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一 。
不论糖尿病属何种类型 ， 病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗 。都应该严格进行和长期坚持饮食控制 。高血糖一直以来是影响到中老年人健康的一种疾病，很多中老年人会因为血糖的突然增高，导致重症而亡 。
那么高血糖的患者需要在平时吃什么好呢？主要注意以下几个方面饮食 。
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量 ， 体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适 。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障 ， 动脉血管粥样硬化等症 。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益 。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等 。
【血脂血糖高不能吃什么呢】富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等 。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物 。例如：燕麦、荞麦、玉米等 。
4、 三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物（糖），蛋白质和脂肪之间应有适当比例 。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60% ， 25%-35%，10%-15% 。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者 ， 蛋白质可适量增加；消瘦者脂肪的比例可适当提高 。
5、坚果类食物
坚果类食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（约占50%），并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃 。如果用其充饥 ， 不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗 。
6、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果 ， 吃多少量 ， 以血糖不高为标准 。
7、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间 ， 从而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病 。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮 。糖尿病患者要食不厌粗 ， 美日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克 。
最后，小编还需要建议的是，高血糖患者应该适当的补充蛋白质 。吃一些豆质类的食物 。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等 。另外 ， 千万不要限制喝水，否则引起血液浓缩、水盐代谢紊乱、排泄障碍等多种不良后果，要做到渴了就要马上喝水的习惯才好 。
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