冰冻鲈鱼怎么快速解冻
1、温水:冰冻鲈鱼连着袋子一同浸泡在热水中,注意不要让水浸入袋子中 , 上面可以拿个碗压住 , 避免袋子浮起来 。半小时左右就够解冻 。这个方法解冻快 , 但是鱼肉口感会变差 。
2、冷藏:将冷冻的鲈鱼拿出,连着袋子一同放入冰箱冷藏室中 , 这样鱼肉会慢慢解冻,一般需要2-4小时 。
【冰冻鲈鱼怎么快速解冻】3、盐水:鲈鱼连着袋子放入盐水中浸泡,盐水比例为3比100,这个方法解冻需要2-4小时 。
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