乌鸡汤是很多女性最爱 ， 这样的汤营养价值很高，长期选择对滋补身体有很好帮助，而且女性在养颜的时候 ， 都是可以选择这款汤，不过在喝乌鸡汤的时候 ， 需要适量进行，对它喝的时候，不能过量，否则会引发身体肥胖 ， 那乌鸡枸杞汤的做法如何呢，对它的制作也不是很复杂 。
乌鸡枸杞汤的做法：
原料：乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量 。
【乌鸡枸杞汤的做法】做法：
1、乌鸡切块 ， 平菇撕成细条备用 。
2、汤锅中加入清水、乌鸡、姜，大火煮开 。
3、撇清浮沫，加入平菇，大火煮开 。
4、转文火煲煮60分钟 。
5、加入枸杞，大火煮10分钟 。
6、最后加小葱、盐、胡椒粉调味即可 。
营养价值
乌鸡枸杞汤，补肝益肾的美味乌鸡枸杞汤 。乌鸡枸杞汤，滋味醇美营养丰富，含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤 。
在对乌鸡枸杞汤的做法认识后 ， 制作乌鸡枸杞汤的时候 ， 都是可以按照以上方式进行，不过对乌鸡枸杞汤制作的时候，对枸杞的放入不能过多，过多的放入枸杞 ， 会造成身体营养吸收不了太多，而且对身体会造成负担 ， 这点也是要注意的 。
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