【痛风患者能吃豆角吗】豆角是平常普通的食材，在平时饭桌上都有吃得到 ， 但是要注意的是对痛风的朋友来说，不太适合吃豆类的食物，因为豆类当中，含有的嘌呤也是比较高的 ， 要控制豆类食物的摄入 。
1、尽量吃一些嘌呤含量不高的豆类 ， 如豆芽菜、豌豆等，不要吃黄豆、扁豆或者干豆类嘌呤含量较高的食物 。
2、吃豆类时 ， 尽量选择一些经过处理的豆类食物 ， 如豆腐、豆干等 。由于这类食物在制作过程中经过水煮等方式，黄豆或大豆中丰富的嘌呤已有一部分渗入于水中，被当作废物倒掉了 。
3、控制豆类食物的摄入量 。尽管痛风病人可以吃豆类，但因每人代谢能力不同，而且身体对豆类营养的吸收程度亦不同 ， 为
避免豆类中所含嘌呤对身体带来危害，应尽量控制豆类食物的摄入量 。每次在进食豆类食物时，都应控制在给自己规定100克或100克以内的量，切不可过多 。
4、另外，痛风病人还应视自己痛风发展情况来决定所摄入的豆类食物量 。一般说来，痛风症状越轻者，即痛风前期或早期，所摄食的豆类食物可以稍微多一些，而随着痛风病情的加剧，应酌量减少豆类食物摄入量 。
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