痛风患者在饮食上有很多的讲究,因为只有健康科学的饮食方式,那么才可以让这些疾病得到更好的治疗效果 , 而痛风患者可以吃核桃核桃,作为一种坚果,富含维生素和果酸 。
1、痛风可以吃核桃,桃子,性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐 。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍 。桃有补益气 血、养阴生津的作用 。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。一般人认为桃子并没有特别的营养价值,然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃 源,而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果,而视其为仙药 。而现在,也将桃子做为药方来使用 。
2、核桃 , 别名有胡桃,羌桃等,属于胡桃科植物,呈球形,外壳坚硬,壳面呈黄褐色 , 并带有不规则纹络 。核桃生性喜光喜水,抗寒抗旱和抗病性都很强,对土壤肥沃度要求不高 。核桃的种植印记和腰果一样,几乎遍布全世界,主要是欧洲 , 美洲和亚洲,产量最高的属美国和中国 。在中国,核桃的著名产地有新疆,陕西 , 山西和云南等地 。核桃因其极好的营养价值,和营养同样丰富的扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果” 。
【痛风患者可以吃核桃吗】3、核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质70-80克,脂肪极少,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
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