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【芦笋培根卷 简单漂亮的家常宴客菜】 芦笋培根卷 简单漂亮的家常宴客菜
芦笋培根卷，简单漂亮的家常宴客菜
主料：培根，芦笋，黑椒碎 。
步骤：
1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度 ， 放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里 。
2、培根一切为三备用 。
3、取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定 。然后依次做好全部 。
4、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄 ， 撒上黑椒碎即可 。
PS：
1、芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿 。焯好后马上泡入冰水里 ， 口感更脆爽 。
2、做好的培根卷除了煎 ， 你也可以用烤箱和微波炉烘烤 。
3、培根本身就有咸味，做好的培根卷不用另外放盐，直接磨点黑椒碎上去就很好吃了 。
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