乌鸡是一种营养价值很高的动物，它的鸡肉里含有丰富的黑色素、蛋白质、多种维生素等 ， 他的功效对于女性，效果最突出，他能滋润女性的容颜 ， 具有滋阴清热、补肝益肾的作用，拿去炖汤，更加美味，它起到很好的补血作用，让人气色更加红润 。
下面我给大家介绍这个汤的做法 ， 爱美的女性可以亲自去尝试 。玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽 。加入了红枣，都是美容养颜的 。
主料
竹丝鸡 (半只)
调料
【乌鸡做的汤你吃过了吗？】干海底椰片 (一饭碗的量)
干百合 (20片左右)
蜜枣 (三颗)
枸杞 (20颗左右)
沙参 (5根)
玉竹 (沙参的量差不多)
也许你会觉得 ， 这能好喝么，其实不难喝的 。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝 。一周一次即可 。
海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水 。
乌鸡和海底椰一样，同样具有滋阴养颜的功效，而百合则是富含蛋白质的营养佳品 ， 有清心安神的功效 。因此把这三样材料一齐拿来煲汤，喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你，变得容光焕发 。
乌鸡切块后放入煮开水的锅中，略焯一下，去除其自身的血污，捞出过里凉水，再次洗净 。
将干海底椰片、干百合、沙参、玉竹冲洗干净，放入砂锅中
再添入冲洗干净的枸杞与蜜枣
再把烫过的乌鸡放入砂锅中 ， 并加入淹过汤料的水
炖两个小时候加点香菜就可以食用了 。
乌鸡汤的做法 ， 其实难度不大，我们在炖这道菜时，要特别注意火候的把握 ， 火过大的话 ， 会导致他的肉感降低 ， 过低，反而不能充分煮出他的精华，所以火候是能否做出这道乌鸡汤的关键，当然，要是你不在乎他的口感的话 ， 那就用电磁炉来炖，这样速度会快些，不过口感不太好 。
推荐阅读
- 连续流鼻血饮食调理
- 牛肉面肉汤的做法
- 桂圆红枣银耳汤的做法
- 儿童脂肪肝的饮食需要注意些什么
- 猪肚墨鱼汤的做法有什么
- 胆囊炎手术后的饮食是怎么样的
- ?炖鸡汤的几道食谱
- 冠心病的食疗方法有什么
- ?新鲜土茯苓煲汤的做法
- 浲怎么读 浲的拼音是什么