乌鸡汤是女性很喜爱的选择，这样的汤营养价值很高，而且在改善女性疾病上，这类汤也是非常不错 ， 乌鸡汤对缓解女性妇科疾病有很好效果 ， 长期选择乌鸡汤，对女性身体也不会有任何损害，乌鸡汤在制作上有很多不错选择，首乌、黄芪都是不错之选 ， 那首乌黄芪乌鸡汤做法如何呢？
首乌黄芪乌鸡汤：
【用料】
乌鸡肉200克，制首乌20克，黄芪15克，红 枣10个 。
【首乌黄芪乌鸡汤的做法】【做法】
①将黄氏、制首乌洗净，用棉布袋装，封口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净 ， 去脂肪，切 成小块 。
②把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，去药袋后，调 味即可，随量饮用 。
【功效】
补气血，滋肝肾 。
乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，可供食用外，其药用功效也十分明显 。如蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等 。蛋壳有降逆止痉作用 ， 可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等 。
乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美 ， 成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质 ， 对人体具有特殊的滋补作用 。据测定，乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如赖氨酸、缬氨酸等;乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素 ， 而且胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体免疫力 ， 特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用 。
对首乌黄芪乌鸡汤做法认识 ， 在制作首乌黄芪乌鸡汤的时候，也是要注意制作时间，对黄芪和首乌的制作时间不能过长，否则制作之后，会让它的营养价值流失，这样对身体调理不会达到预期效果，这点也是要注意的 。
