阿胶乌鸡汤这种食物的营养价值非常的高，它对于产后的女性朋友以及身体比较虚弱的朋友来说，你们食用它能够很好的提高身体的抵抗力 。阿胶乌鸡汤的制作方法也是比较简单的 ， 只要我们将乌鸡剁碎之后，搭配阿胶一起进行慢炖就可以制作出来了，所以女性朋友可以学习它的制作方法 。
乌鸡性味甘、平、入肝、肾经，具有补血益阴，退热除烦的功效 。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症 。乌鸡入血调经，是妇科良药 。可改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾?。愿九状ⅰ⒉挥ⅰ⒉笮樗鹁辛夹?。
制作步骤：
1. 准备所需材料 。
2. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核 ， 桂圆洗净 。
3. 锅内烧开水 ， 放入鸡肉、瘦肉焯去血渍 。
4. 再捞出洗净 。
5. 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内 。
6. 加入适量的清水，隔水慢火炖2小时 。
7. 炖好后加入适量的盐调味即可食用 。
小贴士
乌鸡滋阴养颜、补血气，女性常用此汤可美容养颜 。阿胶较滋腻 ， 易于伤胃，服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜、水果 。患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶;消化不良及出血而有淤滞者都不宜服用 。如果观察发现小便太黄舌苔发黄，都说明阳气较盛、内热很重，也应禁食阿胶 。
【阿胶乌鸡汤怎么做】相信你们看完这篇文章的介绍 ， 你们应该都知道阿胶乌鸡汤对于我们的身体健康是有多大帮助了吧 。阿胶乌鸡汤这种食物的制作方法是比较简单的，而且阿胶乌鸡汤能够滋阴养颜、补血，对于月经来潮时，就不要服用阿胶乌鸡汤了 。
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