白菜洗净切大块 ， 粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；锅内炒香葱花，下猪肉炒变色 ， 再下白菜炒匀；放粉条和开水，开水没过菜为宜 ， 加少许老抽、盐 。
文章插图
白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做？
白菜炖粉条的做法
方法一
【白菜炖粉条怎么做好吃？白菜炖粉条的做法】 材料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉 。
做法：
1、白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；
2、锅内炒香葱花 ， 下猪肉炒变色 ， 再下白菜炒匀；
3、放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐；
4、大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可 。
方法二
材料：白菜，肉片（用酱油腌渍） ， 粉条，豆腐，葱，姜，蒜，辣椒，芝麻酱，鸡精，盐 。
做法：
1、锅内烧油 ， 热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒 ， 放肉片炒至七成熟；
2、白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐 ， 盖锅盖，中小火焖15-20分钟；
3、粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可 。
方法三
材料：大白菜一斤，五花肉三两，粉条二两 。配料：酱油，精盐，鸡精，葱花 。
做法：
1、把五花肉切成片 ， 大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用；
2、切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜翻炒 ， 然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了 ， 改用中火；
3、十五分钟后，放入精盐、鸡精 ， 关火、起锅即可 。
推荐阅读
- 酸辣白菜的营养价值-酸辣白菜的做法
- 冰糖红枣炖雪梨的做法-冰糖红枣炖雪梨怎么做？
- 排骨的营养价值-炖排骨的做法
- 冬虫草炖乳鸽的做法-乳鸽的功效
- 大白菜的营养价值-大白菜的做法
- 怎样炖鱼才不易碎？炖鱼的小窍门
- 土豆炖什么好吃？怎样炖土豆好吃
- 如何炖出奶白色的鱼汤？怎样炖鱼汤味道更鲜
- 鸡汤炖多长时间最好？炖鸡汤的小窍门
- 如何炖猪肉才好吃？家常炖猪肉的三大诀窍