随着生活水的提高疾病也越来越多，便秘更是常见的疾病 。便秘患者其实是非常痛苦的 ， 多数因为饮食不挡造成的，应该在饮食上改善 。多吃新鲜的蔬菜水果，坚果豆制品粗粮肉类等食物 。油菜是厨房里必备的美味菜肴，营养又好吃，而且油菜有降血脂，解毒消肿，通便的作用 。
便秘患者应该少吃油炸油腻 ， 生冷辛辣上火的食物 。注意饮食营养多样化 。多喝水加强锻炼，保证充足的睡眠，吃些好吸收好消化的食物，每天保持心情愉快 。
油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种 。南北广为栽培，四季均有供产 。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富 。在网络上也作为“有才”的同义词 。
“油菜”主要包括如下三个种： 青菜 芸苔 欧洲油菜
别名：芸苔、寒菜、青江菜、上海青、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢儿菜、勺菜 。
又名芸薹、胡菜、薹菜 。
【便秘能吃油菜吗】油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种 。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味 。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植株矮小，叶片肥厚 。质地脆嫩，略有苦味 。油菜又叫青菜，颜色深绿 。油菜为十字花科，芸苔属 ， 一年生草本 。直根系 。茎直立，分枝较少，株高30-90cm 。叶互生 ， 分基生叶和茎生叶两种 。基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，长10-20cm，有叶柄 。
油菜含有丰富的维生素 ， 蛋白质、脂肪、钙、锌、等营养成份，而且做法也非常多，爆炒，烧，炝，等都非常好吃，而且还有抗癌的效果 ， 一般人群都可以食用 ， 对血压高糖尿病 ， 便秘者都是最好的选择 。
