金针菇其实是我们饭桌上经常会吃到的一种菌类食物，而且有很多的烹饪方式，不同的烹饪方式都可以给我们带来不一样的美味享受，而且金针菇中含有比较高的营养物质，富含维生素太水化合物，还可以有效地帮助，我们降低胆固醇预防心血管疾病，而对于糖尿病人来说其实是可以吃金针菇的 。
其实糖尿病人的饮食问题需要额外的讲究尤其要注重的是做到低盐低糖低脂肪的饮食 ， 因为这些食物都不利于自己的一个血糖控制 ， 因此想要更好的保证自己的健康 ， 希望糖尿病患者都不能够忽略这些饮食保健 。
金针菇糖尿病患者适量是可以吃的，
首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐 ， 注意低盐，低脂，低糖饮食 ， 同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃 ， 或者不吃 。山药闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃 。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃 。
吃升糖指数低的食物蔬菜如黄瓜西红柿芹菜水果如柚子猕猴桃蛋白选择优质蛋白如瘦肉鱼类主食最好选择玉米面荞麦面燕麦面但都要注意量建议到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为你指定的一份合适你的饮食方案以便你精确病情的评价规范化基础上的个体化治疗精细动态控制使你获得最理想的治疗 。
【糖尿病人能吃金针菇吗】以上就是关于糖尿病患者需要注意的饮食问题，从这些介绍之后我们发现，如果糖尿病人，在饮食上不注意的话 ， 是容易导致疾病加重的，所以在积极接受治疗的同时，饮食问题绝对不能够轻易的忽视 。
