现在的人吃的好 ， 动的少，患上高血脂病的人越来越多，血管里堆积了很多的垃圾，慢慢血管变得没有弹性，导致心脏出现问题 。从饮食上着手也是可以帮助人们增加血管的弹性的，例如洋葱、玉米、燕麦、苹果、绿豆等等都有很好的保健功能 。其实吃巧克力也是能帮忙的，可以降低血压 ， 保护肝脏，降胆固醇的作用 。但是必须吃的是纯的巧克力，而现在市面上卖的巧克力是含有大量的糖粉，热量很高 ， 可可豆的含量很低 ， 并不具备增加血管弹性的功效，所以要谨慎选择 。
黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化 。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化 。
香菇：含有一种核酸类物质 ， 可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用 。
蜂蜜：含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化 。
枣：含有相当丰富的维生素C和维生素P 。维生素P能防止出血性疾病 。
核桃：含丰富的磷 ， 可营养脑神经 ， 还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化 。
茄子：含有维生素P，其中以紫茄子含量最高 。维生素P能增强毛细血管的弹性 。因此 ， 对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中有较好作用 。
番茄：含有维生素P，可保护血管，能防治高血压 。
白薯：属于多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少低血浆胆固醇的含量，对防治血管硬化很有利 。
玉米：含有大量亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化 。
【增加血管弹性的食物有哪些】要增加血管弹性首先要清理血管里的垃圾，那么增加高密度的胆固醇很有必要 。高密度的胆固醇是血液的清道夫，将血管里黏着的脂肪能清除出去，让血管恢复原本的弹性 。在日常进行适量的有氧运动就可以增强高密度的胆固醇，每天坚持下来，身体也越来越好 。
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