肉和蘑菇怎么做打卤好吃

根据下列步骤进行操作,可使打卤美味诱人,做法如下:
1、准备材料;
2、蘑菇切?。?
3、肉切?。?
4、葱和姜切小切?。?
5、锅中放油烧热;
6、把肉炒好成出来备用;
7、放入蘑菇进行翻炒 , 蘑菇不要水焯,能够保持蘑菇的原汁原味;
8、放入盐;
9、放入蚝油继续翻炒;
【肉和蘑菇怎么做打卤好吃】10、最后放入肉丁大火翻炒,放香油出锅 。

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