大豆的密度是多少
【大豆的密度是多少】大豆的密度是0.96克每立方厘米 。
大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优 。大豆富含异黄酮 ， 含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素 。大豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳 。
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