很多人们都觉得自己在健身期间的时候是不应该去吃一些食物的 ， 因为如果自己吃过多的食物的话就会导致自己健身的效果体现不出来的 ， 其实这个观点是不正确的，基本上来说自己在做完健身以后就应该要吃一些具有营养物质的食物 ， 这样的话对于自己的身体健康才是有一个保证的，不会让自己健身以后感觉到特别的虚脱 。
1.补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长 。
2.补充足够的碳水化合物 健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解
3.补充优质蛋白原料 蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质 。
4.促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小 。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成 。
5.保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要 。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长 。
多吃碱性食物可以长肌
正常人的体液呈弱碱性 ， 在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解 ， 产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏 。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物 ， 保持体内酸碱度的基本平衡 ， 以尽快消除运动带来的疲劳 。
除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失 ， 满足健美训练需要 。
【健身要吃什么长肌肉】那么最重要的自然就是给自己身体补充非常充足的热量的，毕竟在我们去健身的过程中会消耗掉我们身体当中非常多的热量，那么如果我们没有一个足够的热量的话也是没有办法保证我们身体当中肌肉的正常生长的，所以也是达不到自己想要的健身效果的 。
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