花蛤小肠汤如何做 如何做花蛤小肠汤

1、花蛤、小肠,姜片5g , 鸡粉 。
2、将小肠外翻洗干净,花蛤提前放水里让其吐沙吐干净 。
3、将干净的小肠用开水烫一下,至起变白色,用剪刀剪成5厘米左右的小段 。
4、将花蛤放锅底 , 放姜片,再放小肠 , 最后加入开水 。
【花蛤小肠汤如何做 如何做花蛤小肠汤】5、半个小时后,至汤为乳白色,加入少量盐和鸡精即可 。

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