泥鳅在生活中是不常食用到的一种食物，但是它是可以去食用的，因为它的营养价值是存在的，一般只要是存在一定的营养价值的食物都是可以运用成食物给人们食用 。但是对于处在月经的女性来说不是所以食物都可以去食用，不管是什么类型的食物都是需要在了解之后才可以去食用因为这样安全 。
不同的食物带给我们的营养价值和功效与作用都是不同的，但是对于一些像女性处在这段时间内食用食物都是需要注意健康的，因为关系到生理的健康 。只有适宜的食物这段时间内才能够食用 ， 那么经期能吃泥鳅吗？
建议在月经期多吃些补血的食物，如黄花菜、泥鳅、红鲤鱼、瘦肉、鳖鱼、山药、红南瓜、西红柿、豌豆、莴苣、豆腐等，增强体质，月经会结束快些;用热水袋敷小腹，帮助子宫恢复原位 。
泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分，在我国各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中，喜食浮游生物、小型甲壳类等，也食植物碎屑、藻类等;泥鳅每年4～8月进入繁殖季节，二龄后的泥鳅性成熟开始产卵，个体越大，产卵量越多 。泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素 ， 并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品 。
营养价值：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人 。
食用效果
泥鳅性平、味甘 ， 入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效;泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食 。
适用人群
一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疽之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用 。
【经期能吃泥鳅吗】经期能吃泥鳅的，因为在经期这段时间内需要补充一些补血的食物，恰好泥鳅是属于这类品种的食物 。一般在月经期的时候尽量不要去吃一些辛辣或是生冷的食物，这样不仅没有好处而且还会造成痛经的现象 ， 严重的话是会对身体造成一定程度的伤害 。
