鹅蛋怎么吃 教你健康美味吃法
水煮鹅蛋 。就和水煮鸡蛋的做法一样 ， 直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的 ， 如果觉得单调，可以沾酱吃 。
鹅蛋羹 。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里 ， 打散，加温水用筷子完全打散 。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味 。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养 。
炒鹅蛋 。将鹅蛋与自己喜欢的菜，像黄瓜、西红柿等一起炒，也是一道营养又美味的菜 。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散，然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用 ， 然后与再与配菜一起翻炒 。注意鹅蛋别炒太焦 ， 会影响营养价值 。
凉拌鹅蛋 。鹅蛋洗净煮熟后切块，将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起；酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀，装盘后滴入香油即可食用 。
卤鹅蛋 。这个工序比较复杂，鹅蛋在清水锅中稍煮捞出，将蛋壳逐个敲破，然后放到卤水中煮熟，待蛋内有咸味、香味时捞出 。这种做法比较香 ， 也较大程度保存了营养价值 。
【鹅蛋怎么吃 教你健康美味吃法】咸鹅蛋 。洗干净蛋壳，擦干，在高度白酒里面滚一圈 ， 然后滚一圈盐，最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面，放在冰箱里面 ， 20多天后就可以拿来煮熟食用 。
推荐阅读
- 家常熬鱼
- dvd光驱不读盘怎么解决 教你如何正确处理
- 呼啦圈怎么减肥呢
- 拔罐减肥应该吃什么呢
- 像子树果子能吃吗
- 甲油胶粘在手上怎么办
- ios7怎么设置铃声ios7设置铃声的方法
- 鈣怎么读 鈣的拼音是什么
- 淙怎么组词
- excel输入身份证号码变成E+excel输入身份证号码变成E+怎么办