双孢菇是一种食用菌，菌丝呈银白色，叶盖肥厚，营养价值极高，被人们称为“素中之肉”和“素中之王” 。双孢菇既可以鲜吃，又可以干吃 ， 我国出产的双孢菇以制作罐头而闻名 。夏秋季节的雨后，可以看到大量的双孢菇破土而出，其香味在很远的距离以外都可以闻到 。经科学测试，每一百克鲜双孢菇仅含0.1克脂肪，热量也只有23卡，是一种热量很低的食品 。此外，双孢菇含有大量的植物纤维 ， 可以很好地促进人体排毒 ， 加快胃肠道运动 ， 降低胆固醇含量还有助于防止便秘，是一种非常好的减肥食品 。而且双孢菇还是很好地美容食品 。
双孢菇是唯一可以提供维生素D的蔬菜 ， 当其受到紫外线的照射时，将产生大量的维生素D ， 经常食用双孢菇可以很好地预防骨质疏松症的发生 。此外，双孢菇还含有大量的叶酸、铜、钾、硒、核黄素等 ， 这些矿物质都人体必需的，而且由于富含硒，所以其具有很好的抗癌作用 。
双孢菇被称为与灵芝齐名的“抗癌之王” 。还可以降低因为缺硒引起的高血压和血黏度过高的情况，维持甲状腺的正常工作，从而提高人体免疫力 。双孢菇含有人体所需的8种氨基酸和抗坏血酸 。双孢菇所含的多种抗病毒成分，对很多种由于病毒引起的疾病都有很好的疗效 。
【吃双孢菇能减肥吗】由于双孢菇高蛋白、低脂肪的特点 。所以非常适合肥胖的人食用，而且经常食用双孢菇有助于伤口的愈合 ， 还可以解除砷、铅、汞等的中毒现象 ， 中医认为，其有润肺补脾、理气化痰的功效，可以防治恶性贫血和坏血症 。双孢菇是一种及营养美味又具有很高保健作用的健康食品 。
推荐阅读
- 牛皮糖能减肥吗
- 华为gt2手表功能介绍 华为gt2手表功能介绍是什么
- 深蹲能瘦腿吗
- 枫糖浆能减肥吗
- 减肥午餐吃什么好
- 吃茄子减肥吗
- 天天喝粥能减肥吗
- 芹菜能减肥吗
- 室内能做什么有氧运动呢？
- 白醋蜂蜜水能减肥吗