文章插图
孕妇不宜吃哪些调味品
对普通人来说，吃写调味品并没什么关系 。但孕妇就要多加注意了 ， 不宜过频繁地吃调味品 。孕妇不宜吃那些调味品呢?
调味品的种类有哪些?
调味品包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等 。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好 。
调味品的作用是增味和增香 。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，如酱油、醋、黄酒、豆瓣酱等 ， 这些调味品的芳香味来自于调味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物 。
植物果实、皮、叶和花，如茴香、丁香、陈皮、杏仁、花椒、胡椒、金桔、肉桂、料皮、辣椒、芝麻、香糟、酒酿、桂花、玫瑰、茶叶等，可以用来作为调料以取得各种香气 。
葱、姜、蒜、香菜有比较强烈的辛辣芳香的气味 ， 在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味 ， 同时可以增添菜肴的香气 ， 对孕妇来说 ， 有开胃和促进消化的作用 。
但是，孕妇对于调味品的使用一定要适量 。哪些调味品不宜吃，哪些可以吃呢?
这些调味品不宜吃：
怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，以及油炸、炒等热性食品 ， 容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘 。发生便秘后，孕妇用力排便，令腹压增大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果 。
这些调味品要少吃
食盐：多吃食盐则会加重孕妇水肿;许多孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重 。这是因为孕妇体内内分泌变化，易导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢易出现浮肿 。
平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸 ， 特别是汤里不要放太多的盐 。每天盐的摄入量在2～5克为宜 。如果平时口淡，则按平常习惯即可 。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐 。
糖精：多吃糖精会导致消化不良 ， 还会加重肾的负担;
酱油：酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内 。酱油中含有防腐剂 。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好 。
味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌结合 ， 导致孕妇体内缺锌 。
第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6～7.5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍须慎用 。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精 。
【孕妈百问：孕妇不宜吃哪些调味品】中药：有些孕妇患病喜欢服中药 ， 主要是由于认为它药性缓和 ， 比较保险 。殊不知中药和西药一样，有不少属于禁忌与慎用之列 。因此在怀孕期间患病后需用中药治疗时，应找医生诊治，不能滥用中药，以免给自己和胎儿带来不必要的损害 。
推荐阅读
- 孕妇排骨汤怎样做才最有营养
- 孕妇小腿抽筋如何有效预防
- 10个习惯让孕妈妈保持好身材
- 孕妇饮食要避开的18个禁忌
- 孕妇腰酸背痛怎么缓解
- 孕妇吃核桃有什么好处
- 孕妇羊水早破的原因及危害
- 孕妇便秘如何缓解
- 孕妈妈为什么容易患皮肤病
- 孕妇补血保健品有哪些