怀孕期间只有准妈妈吃的好 ， 才会为胎儿输送更多有利的营养 ， 所以怀孕期间的营养至关重要，特别是本文中提到的几种营养素，准妈妈们在怀孕期间更是不可缺乏，一起来看看都有哪些吧 。
文章插图
怀孕期间你必需的几种营养
一：蛋白质——生命的基础
蛋白质是造就躯体的原材料，人体的每个组织——大脑、血液、肌肉、骨骼、毛发、皮肤、内脏、神经、内分泌系统等都是由蛋白质组成的 。同理，你未来的宝宝也是由蛋白质构成的 。胎宝宝处于他一生中生长最旺盛的时期，准妈妈在孕期缺乏蛋白质，胎宝宝就会发育迟缓 ， 体重过轻，甚至影响智力 。
准妈妈已经从足够多的途径知晓摄取蛋白质有多么重要，但很少有人告诉过你，应该选择哪几种蛋白质 。
优质蛋白质
【怀孕期间你必需的几种营养】蛋白质有品种质量差异 。最好的来源不一定是那些蛋白质含量最高的食物 。是否优质取决于组成食物的25种氨基酸的平衡状况，看它是否更易被人体吸收、利用 。
哪些食物含优质蛋白质
优质蛋白质来源包括鸡蛋、大豆、肉类、鱼、小扁豆、豌豆、玉米、西兰花、羽衣甘蓝等 。另外 ， 植物蛋白不饱和脂肪酸的含量较动物蛋白少，还能带来类似复杂碳水化合物这样的有益成分 。
小帖士：
过多摄入危险
蛋白质的摄入并不是多多益善，如果摄入过多会加重人体代谢负担，还可能会导致钙的缺乏 。因为富含蛋白质的食物，在人体内代谢时会产生酸，我们的身体会借助钠和钙这两种碱性物质来中和或缓解酸变，严重时不得不动用骨骼里的钙来做这项工作，氨基酸会从尿中排出，同时也把钙带出体外 。由此可知，平衡摄入是多么重要 。
二：脂肪——生命的马达
汽车的开动需要马达，万物生长需要阳光 ， 准妈妈吃饱了才能有气力 。准妈妈身体内部的消化、新陈代谢也都要有能量的支持才能得以完成 。这个能量的供应者就是脂肪 。脂肪还是构建细胞的重要成员 。胎宝宝大脑的60%由各种必需的脂肪酸组成，在妊娠的最后3个月，宝宝的大脑增重迅速，要达到以前的4~5倍，因此补充足量的脂肪酸就显得尤为重要 。
摄取优质脂肪
多不饱和脂肪酸是有益健康的优质脂肪酸 。
Omenga-6系列在准妈妈身体中一部分被用来构建大脑，一部转化为一种非常活跃的激素类物质——前列腺素 ， 可以促进神经系统和免疫系统的活动，协助胰岛素工作，从而保持血糖平衡 。
Omenga-3系列的不饱和程度相当高，略微的加工都容易破坏掉，所以一般不存在于方便食品中 。大脑的建设来源于它，缺少它，胎宝宝的心血管和神经系统的建设就会出问题 。
避开反式脂肪酸
精制植物油和加工植物油时会改变多不饱和脂肪酸的自然结构状态，如人造黄油 。将植物油转化为固体状态需要一个叫做“氢化”的过程 。虽然这样产生的一些脂肪理论上仍然被叫作多不饱和脂肪，但是准妈妈的身体已经不能利用它了 。油炸是破坏健康油脂的另一途径 ， 高温使油脂氧化，生成对身体有害的自由基，所以对于准妈妈来说，油炸食品尽量少吃 。
小帖士：
关于磷脂
磷脂是过去50年间发现的，是大脑发育所需要的另一种重要营养素 。它的学名叫作磷脂酰胆碱 。属于高级神经营养素 。是胎宝宝在发育的最初到最后都不可缺少的营养素 。
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