那么有哪些食物能够帮助我们减肥呢？当然食物有很多 ， 不仅仅是食物，还要看我们怎么处理这些食物 ， 下面小编就为大家介绍几种又营养美味又能减肥的食谱吧 。
南瓜花炒鸡蛋
材料：南瓜花300克、鸡蛋2个
做法：
1、将南瓜花洗干净，花柄去皮 ， 花托去表，花朵去蕊 。
2、将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香 。
3、先将鸡蛋在热油中煎好，鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用 。
4、在锅内加少许油炒南瓜花 。
【又营养又能减肥的食物有哪些】功效：南瓜花，纯天然美容养颜食品，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶 。南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性 。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素 ， 具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，还能有效地提高智商哦 。
田间三爽
材料：白萝卜200克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐、味精、白糖、葱油、香油各适量
做法：
1、白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净，用刨片机刨成薄片 ， 改刀成面条状 ， 放冰水中浸泡10分钟捞出 。
2、把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀 ， 倒在菜上 。
功效：黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用，而胡萝卜不仅减肥还能泻火 。将几种材料凉拌，美味消脂又去火 。
四色水果饭
材料：珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个，木瓜半个
做法：
1、珍珠米淘净 ， 用冷水浸泡20分钟 ， 放入电饭锅中 ， 加入适量开水，蒸熟备用 。
2、橙子、猕猴桃分别去皮 ， 切丁;草莓洗净，去蒂 ， 切丁 ， 木瓜去皮、瓤、子，切丁 。(3)取一大碗，盛入米饭 ， 放凉后，放入切好的水果丁拌匀，扣在盘子中 ， 挤上奶油即可 。
功效：富含有矿物质、大量果胶及纤维素，有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效 。
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