如何用樱桃酿酒
【如何用樱桃酿酒】樱桃酿酒的做法：
1、选料：熟透的樱桃，不能有霉烂、斑点、裂果等 。
2、破碎：将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗和果核，放入经过消毒的榨果汁机，要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器或用干净铝勺在杯中经消毒，将樱桃粉碎 。
3、发酵：发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在樱桃破碎时已接入汁中 。发酵的温度最好在15摄氏度至25摄氏度，用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32摄氏度 。
4、压汁：方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为元酒 。这时候可以加糖 。将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约百分之十二至百分之十四 ， 溶解糖时要用原酒搅拌溶解 。为了尽快发出酒香，可以加点白兰地酒、纯净水进行调剂，酸甜适口的樱桃酒就制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月以上，则酒的风味更加醇厚 。
推荐阅读
- ppt文字分散对齐怎么设置ppt文字分散对齐如何设置
- 运动损伤应该如何治疗？
- 如何防止在运动过程中受伤？
- 如何自制男士减肥茶
- 原相机怎么设置正方形原相机如何设置正方形
- 如何锻炼核心肌肉群的有效方法
- excel如何筛选指定内容
- 奥克斯空调显示e5怎么办 奥克斯空调显示e5如何解决
- word文档如何做目录word文档做目录
- 卵巢不好如何好孕？看看日常怎么呵护女人卵巢？