大家都知道 ， 想要减肥成功，必须很小心的控制淀粉质的摄入量 。这可苦了一群爱吃美食却不能下口 。现在给大家个好消息，吃面不怕胖的窍门来咯 。只要适当的吃，就可以享受到面条迷人的风味，又不怕肥肉爬上身咯 。
干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧！
小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻 ， 热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味 。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面 ， 油脂含量也多多，不要吃太多 。吃干面类时，最好选择以下减肥汤做搭配：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤 ， 或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人 。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带(海带助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆浆)等卤味 ， 以及不加肉沫的烫青菜 。
汤面类
建议：青菜汤面好吃又不胖
【吃面食能减肥 不怕胖的窍门】看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦 。建议吃汤面时，请老板多放些青菜 ， 面不一定要全部吃完 ， 汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量 。
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